रामसेतु
Download Resources: Textbook PDF:
Download Resources: Textbook PDF Handwritten Notes: Handwritten Notes Chapter Insights:
“अम्ल, क्षारक एवं लवण” का सारांश
प्रमुख अवधारणाओं और सिद्धांतों की व्याख्या
विस्तृत उदाहरण और अभ्यास
अम्ल, क्षारक एवं लवणों के वास्तविक जीवन में अनुप्रयोग
Key Concepts and Definitions:
अम्ल (Acids): पदार्थ जो जलीय घोल में हाइड्रोजन आयन (H⁺) उत्पन्न करते हैं।क्षारक (Bases): पदार्थ जो जलीय घोल में हाइड्रॉक्साइड आयन (OH⁻) उत्पन्न करते हैं।लवण (Salts): अम्ल और क्षारक की प्रतिक्रिया से बने यौगिक।
Chapter Content:
“अम्ल, क्षारक एवं लवण” का सारांश:
अम्ल, क्षारक और लवणों का परिचय और उनकी महत्ता।
अम्लों और क्षारकों के गुणों और उनकी प्रतिक्रियाओं की व्याख्या।
pH मान और उसकी महत्ता।
सामान्य लवणों, उनके गुणों और उपयोगों का अवलोकन।
Key Concepts:
अम्ल:
परिभाषा: अम्ल वे पदार्थ हैं जो जलीय घोल में हाइड्रोजन आयन (H⁺) उत्पन्न करते हैं।उदाहरण: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, सल्फ्यूरिक अम्ल, नींबू का रस।गुण: खट्टा स्वाद, लाल लिटमस पेपर को नीला बनाते हैं।प्रतिक्रियाएँ: धातुओं, क्षारकों और कार्बोनेट्स के साथ।
क्षारक:
परिभाषा: क्षारक वे पदार्थ हैं जो जलीय घोल में हाइड्रॉक्साइड आयन (OH⁻) उत्पन्न करते हैं।उदाहरण: सोडियम हाइड्रॉक्साइड, पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड, अमोनिया।गुण: कड़वा स्वाद, नीला लिटमस पेपर को लाल बनाते हैं।प्रतिक्रियाएँ: अम्लों के साथ, अमोनियम लवणों के साथ।
लवण:
परिभाषा: अम्ल और क्षारक की प्रतिक्रिया से बने यौगिक।उदाहरण: सोडियम क्लोराइड, कैल्शियम कार्बोनेट, बेकिंग सोडा।गुण: अम्लीय या क्षारीय प्रकृति, पानी में घुलनशीलता।
pH मान:
मापन: pH स्केल का उपयोग करके अम्लीयता या क्षारकता का मापन।महत्त्व: दैनिक जीवन और औद्योगिक प्रक्रियाओं में pH का उपयोग।
Principles and Properties:
अम्ल-क्षारक प्रतिक्रिया: अम्ल और क्षारक की प्रतिक्रिया से लवण और पानी का निर्माण।सूचक: पदार्थ जो अम्लीय और क्षारीय घोलों में रंग बदलते हैं (जैसे, लिटमस, फेनोल्फ्थेलिन, मिथाइल ऑरेंज)।
Applications:
घरेलू उपयोग (जैसे, सफाई एजेंट, खाना पकाने में उपयोग)।
औद्योगिक अनुप्रयोग (जैसे, रसायनों का उत्पादन, खाद्य प्रसंस्करण)।
पर्यावरण पर प्रभाव और संरक्षण के उपाय (जैसे, अम्ल वर्षा, जल शोधन)।
Frequently Asked Questions (FAQs):
